朝晩冷え込みますね～(>_<)
皆さん風邪などひいてませんか？
我が家では、この寒暖の差で長女の体調がイマイチなので
昨夜もママが夕飯の担当です(^.^)
さて～何作ろうかな？
「ボクちゃん～ご飯作るよ～」
ママの掛け声で張り切ってキッチンに向かうボク
冷蔵庫をチェック！
白菜があるので、
寒い季節、簡単で美味しい鍋料理が我が家では大活躍です(^.^
でも先月は異常気象で野菜が高騰してました
ボク地域には凄く～生鮮品が安いスーパーがあるのですが
そこでも、この一ヶ月近くは、
キュウリは2本で79円が一本79円で、一家族2本までの数量制限
都会のスーパーでは、それでも安い！
普段、安く買えてると・・・つい、嘆きたくなるのです(^_^;)
でも、今日は白菜安かったんですよ～半分で100円♪
新鮮なうちに全部使っちゃおう(^.^)
まず、たっちゃんの夕飯に定番の豚バラ白菜です
豚バラと白菜を交互に並べて、我が家では白だし入れて火にかけるだけ
白菜から水分が出るので水は適量を入れればOKです
さて次は～長女のご飯
たしか冷蔵庫にキムチが残ってたはず！
それと白菜と、
これに、ご飯やウドンを入れて白髪葱をタップリ乗せれば
身体が温まって、栄養のある一品の出来上がりです
適度な辛さは食も進むようです(^.^)
そして残ったバラ肉を、残った白菜(葉っぱ部分が良いです)
楊枝でとめて、コンソメと一緒に煮込めば
なんちゃってロールキャベツ？の出来上がりです
このままでも美味しいですし、
これは、
さて～ボクちゃん、料理早く終わったから
お散歩に行こうか～？
ボクのちゃんとある？
「あるよ～(^-^)
味をつける前の白菜とバラ肉をとってあるから
ご飯と食べようね」
鍋の時はボクのご飯も一緒に用意できるので、
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材料も作り方もアバウトでお恥ずかしいですが
体がポカポカ温まります(^-^)
寒くなってますので、皆さん風邪等ひかぬよう
温かくしてお過ごしくださいね♪
ハリーママ
先日はご訪問頂き有難うございます。
もしかして、先日の私のお願いへのお返事かしら？！(自己中)
全部美味しそうですね。たっちゃんさんも娘さんも幸せですね。
ボクちゃん、たまに手作りゴハン貰えるんですね、いいな（＾∇＾）
これからもよろしくお願いします♪♪
ボク
Post authorおはようございます。
はい(^-^)
お返事として書き込みさせていただくには
アバウト料理で申し訳ないので・・・
ご覧になって頂けたら嬉しいな～と
こっそり記事書いてしまいました。
私こそ自己中です（笑）
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします♪
エース（Ace）
こんばんは＾＾
寒くなってきましたね
エース地方も今日は一日中、暖房が必要な日になってます。
鍋の季節になってきました♪
豚と白菜のお鍋・・・私大好きです！！
キムチとも相性がイイし・・・食べた～いです（＾０＾）
ママさん、お料理上手ですね
手慣れているのがわかります♪
チエさん、お大事に・・・
美味しいお鍋で暖まって下さいね♪
ボク
Post authorおはようございます(^-^)
母さま、お忙しい中
コメントありがとうございます。
また、チエのことご心配ありがとうございます。
お鍋とボクに暖められているので
大丈夫！すぐ元気になるでしょう(^-^)